Steaks & more

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Erfahren Sie alles über die Steaks aus unserer hauseigenen Fleischerei, die sorgfältige Auswahl unserer Zutaten – und vieles mehr.

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Lunch Time

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Montag bis Freitag von 11.30 bis 15 Uhr bieten wir Ihnen wöchentlich wechselnde Gerichte mit einem frischen Block House Salat vorweg.

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Beef Ribs im BBQ-Style

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Wir servieren Ihnen unsere aktuelle Aktion "Beef Ribs im BBQ-Style". Freuen Sie sich auf 500 g zarte Beef Ribs, dazu knusprige Sweet Potato Fries und frische Coleslaw Garnitur.

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Speisekarte

Frisches vorweg
Block House Salat

bunte Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Rettich, Champignons und Radieschen

Wählen Sie dazu:

American Dressing:
lieblich, cremig, mit Estragon verfeinert

French Dressing6:
pikant, mit einem Hauch Knoblauch

Italian Dressing6:
würzig, mit Kräutern und Oliven

Caesar Salad

Römersalat, Eisbergsalat, Rucolasalat und Babyspinat Knoblauchcroûtons, angemacht mit French Dressing und Grana Padano¹

Carpaccio

hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pesto6, Rucola und Grana Padano¹

Tomaten und Mozzarelle

original italienischer Büffelmozzarella, angerichtet mi sonnengereiften Tomaten und frischem Basilikum-Pesto, dazu Avocadocreme

Bruschetta

frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Zwiebeln auf unserem Röstbrot

Tatar vom Weiderind

für Sie klassisch frisch angemacht, mit Vollkornbrot serviert

Suppen
Bull Soup

Rinderbrühe mit Fleisch und Gemüse, kräftig im Geschmack

Gulaschsuppe

ungarisch-scharf mit frischer Paprika und viel Rindfleisch

Zwiebelsuppe französische Art

klassisch mit Weißwein gekocht und Käse überbacken

Tomatensuppe

aromatisch, mit Tomateneinlage, dazu ofenfrisches Block House Brot

Grüne Küche
Garden Potato

unsere beliebte Kartoffel mit Sour Cream, dazu frisches Saisongemüse und Bruschetta

Spinat-Gratineée

Blattspinat „Brasserie“ mit herzhaftem Edamer überbacken, Kartoffel-Gratin¹ und Bruschetta

Die drei Klassiker

unser großer Salat mit frisch gebratenen Saisonpilzen, Baked Potato, Block House Brot

Pasta allárrabiata

schmale Bandnudelnaus Hartweizen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Chili, feurig gewürzt
wahlweise mit zarten Rindfleischstreifen + 3,00 €

MRS. RUMPSTEAK

ein erstklassiger Zuschnitt unserer eigenen Fleischerei, 180 g, aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken

MR. RUMPSTEAK

vom ausgewählten jungen Block House Rind mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, 250 g, kernig und zart 

FILET MIGNON

180 g aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind, gewürzt mit dem beliebten Block House Steak Pfeffer

AMERICAN TENDERLOIN

das beste Stück des Filets, 250g, hoch und dick geschnitten, außen kross und innen zartrosa, mit Kräuterbutter

HEREFORD RIB-EYE

aus dem Zwischenrippenstück, 250 g, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, saftig und zart

RIB-EYE MASTERCUT, 12oz.

zart gereifte Hochrippe, 350 g, der Stolz unserer Fleischer, vom Lavastein-Grill, mit frisch geriebenem Meerrettich

T-BONE STEAK, 1.1 lb

zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, 500 g mit knusprigem Fettrand und unserer Kräuterbutter Auch zum Teilen für zwei

Frische Küche
Putenmedaillons

saftig kross gegrillt, mit Kräuterbutter und Baked Potato mit Sour Cream

Fitness-Pfanne

unser knackiges Gemüse aus der Pfanne mit saftigem Rindfleisch und unserer würzigen Pepper-Sauce.

Zarter Lammrücken

160g, rosa gegrillt, mit Kartoffel-Gratin, feinwürzigem Blattspinat und Kräuterbutter

Steak & Gemüse

160g Huftsteak, saftig gegrillt, mit frischem Saisongemüse und Kräuterbutter

Salat american

zarte Putenmedaillons auf knackigen Salaten mit gebratenen Pilzen, angemacht mit American Dressing

Filetmedaillons und Pilze

zarte Rinderfiletmedaillons mit frisch gebratenen Pilzen auf Champignons und Kräuterseitlingen in Kräuter-Rahm-Sauce.

Frischer Fjord Lachs

aus den Fjorden Norwegens, mit feinwürzigem Blattspinat, Kartoffel-Gratin und Zitrone

American Bistro
Barbecue Steak Teller

kleine Rindermedaillons mit Coleslaw Garnitur, dazu Baked Potato mit Sour Cream

Huftsteak

160g, aus dem Herzstück der Rinderhüfte, mit Coleslaw Garnitur, dazu Baked Potato mit Sour Cream

Der 200 Grammer

aus 100 % reinem Block House Beef, medium saftig gebraten, dazu Baked Potato mit Sour Cream und Coleslaw Garnitur

N.Y. Cheeseburger

200g Beefsteak aus 100 % reinem Rindfleisch auf Block House Brot, mit würzigen Tomaten-würfeln und Edamerkäse überbacken, dazu Pommes frites

Zum Dazubestellen
Block House Brot

mit Knoblauch, frisch aus dem Ofen

Baked Potato

Baked Potato mit Sour Cream

Kartoffel-Gratin
Pommes frites

Pepper-Sauce

scharf, mit ganzen Pfefferkörnern

Kräuterbutter
Beef-Chili-Dip, scharf
Sour Cream
Frisches Saisongemüse
Gebuttertes Möhrengemüse
Blattspinat "Brasserie"

feinwürzig, mit Zwiebeln

Knackiges Pfannengemüse

frisch gebratene Paprika, Kaiserschoten, Champignons und rote Zwiebeln

Coleslaw "American Style"

hausgemachter, frischer Weißkohlsalat mit Karotten- und Gurkenraspeln

Frische Pilze à la Crème

Liebe Gäste,

bestimmte Lebensmittel können bei empfindlichen Personen bereits in geringsten Mengen allergische Reaktionen auslösen. Um Ihnen bei der Auswahl Ihrer Speise zu helfen, listet diese Tabelle alle Allergene übersichtlich auf, damit Sie sich sicher sein können, dass in Ihrer Speise keine Substanzen enthalten sind, die Ihnen schaden könnten und Sie sich somit ganz auf den Genuss konzentrieren können.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit! 

Zusatzstoffe:
1 Mit Konservierungsstoff. 2 Mit Farbstoff. 3 Koffeinhaltig. 4 Mit Süßungsmitteln, enthält eine Phenylalaninquelle. 5 Chininhaltig. 6 Mit Antioxydationsmittel.